- Берем крупную картошку, моем клубни и тщательно досуха вытираем.
Мелко-мелко режем чеснок, мелко-мелко режем свежий укроп, перемешиваем, солим.
Картошку разрезаем пополам, берем вилку и делаем в разрезанной картошке много-много отверстий (прокалываем вилкой так, чтобы не повредить кожуру).
В отверстия запихиваем смесь укропа и чеснока.
Заливаем в отверстия оливковое масло.
Соединяем две половинки картошки.
Оборачиваем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через полчаса готово.
Для приготовления таких горячих блюд идеально подойдут кухонные столы со столешницами из искусственного камня https://stoleshnitsi.com/stoleshnicy-iz-iskusstvennogo-kamnya-dlya-kuhni — они устойчивы к проникновению грязи и влаги, механическим повреждениям и высоким температурам.